選び抜いた食材で一皿事丹念に作り上げる美味しい料理。
ワイナリーから直接買い付けられた数々のワイン。
出来立ての一番美味しいタイミングで
ゲストに提供されるサービス。
新郎新婦の想いをのせて愚直に心を尽くすことこそ、
わたしたちレストランの考えるおもてなしです。
結婚式に関わる全てのスタッフがおふたりの想いを
共有して「特別な一日」を創り上げます。
プロフェッショナルな
スタッフがお二人をサポート
一皿に自らを表現し続けるひらまつのシェフたち
料理長・青木シェフ
打ち合わせから担当したコンシェルジュが、
当日もおふたりの傍でサポートいたしますお料理に合わせたワインをソムリエがご提案いたします
お二人との永遠のお付き合い
結婚式をあげられたおふたりがいつでも
帰ってこられる"家族"のような存在でありたい、
おふたりの人生に寄り添う場所でありたいという
願いを込めた、永遠のメンバーシップ
「メモワール・ド・ひらまつ」。
全国のひらまつのレストランやホテルを、
いつでも優待価格にてご利用いただけます。
結婚式後も記念日などに訪れることができる、
おふたりの人生に寄り添うレストランで特別な一日を。